现代社会中，由于大家对健康认识的普遍提高，少糖已成为当下共识。市面上以“0糖0脂0卡”为卖点的各类碳酸气泡水、无糖奶茶等无糖食品层出不穷。但是它们真的足够安全健康么？
 
     成都西南中医医院糖尿病逆转门诊专家刘小强主任表示：“根据《预包装食品营养标签通则》规定，标识「无糖」食品要求每 100 g（mL）的含糖量不高于 0.5 g。标识「无能量」的食品中每 100 g（mL）的热量不超过 17 kJ（约 4 千卡），所以「0 糖」、「0 卡」严格地讲也是含有极少量糖或热量的。因此，过度摄入无糖食品还是会增加糖友代谢负担的”。
 
     相关研究显示：代糖虽不同于葡萄糖等直接代谢升高血糖，但可能通过多种途径影响机体能量摄入与代谢，与肥胖、2 型糖尿病和代谢综合征等有一定关系。具体影响方式包括：1.无糖食品大多添加体味剂来代替糖，其中甜味受体会增加肠促胰素的分泌，上调葡萄糖转运蛋白的表达，影响肠道葡萄糖吸收，影响血糖。2.代糖中的果糖在代谢中直接被肝脏吸收转化为脂肪，与葡萄糖相比，果葡糖浆更容易造成人体脏器内脂肪的沉积，升高甘油三酯，低密度脂蛋白胆固醇，导致非酒精性脂肪肝、胰岛素抵抗，增加罹患2型糖尿病的风险。3.大量食用代糖，机体无法为肠道菌群提供合适的能源物质，而使肠道菌群失调，进而增加肠组织炎症的发生风险。
 
     成都西南中医医院糖尿病特需门诊专家刘小强主任提醒您：代糖并没有大家想象的那么健康。生活中最健康的依然是白开水，以及天然新鲜的粗加工食品。糖友不能因为代糖而放松对甜食的警惕。建议喜欢代糖食品和饮料的糖尿病患者，养成看配料表的、计算每天食用添加糖的习惯，监督自己每天食用添加糖量不可超过 25 g。同时注意血糖变化，一旦发现异常，应尽快就医诊治，避免血糖波动对身体造成不可逆的伤害。